KOKOSTAR YAŞ PASTA TARİFİ

KOKOSTAR YAŞ PASTA 

İlk defa denediğim ve misafirlerimin de çok beğendiği pastamı kesinlikle denemelisiniz. Gelen misafirleriniz kesinlikle bayılacak... 

MALZEMELER; KEKİ İÇİN

3 Yumurta
1 Çay bardağı toz şeker
3 Çorba kaşığı sıvı yağ
3 Çorba kaşığı su
1 Paket kakao
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı un

MUHALLEBİSİ İÇİN;
500 ml süt
5 Çorba kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Daha sonra muhallebiye katmak için 1 poşet krem şanti, 1 çay bardağı süt, 2 su bardağı hindistancevizi.


ÇİKOLATA SOSU İÇİN;

100 gr çikolata
100 ml sıvı krema

Kekini yuvarlak kelepçeli kaşlıba yağlı kağıt koyup pişirin. Muhallebisini de pişiriyoruz. Muhallebi soğuduktan sonra 1 poşet kremşanti 1 çay bardağı süt ile çırpıyoruz ve 2 su bardağı hindistancevizini ve kremşantiyi de  muhallebiye ekleyip kek soğuyunca üzerine döküyoruz ve üzerine yayıyoruz. 

Kremayı ocakta kaynama noktasına getirip çikolatayı ilave ediyoruz ve iyice karıştırıp eritiyoruz. Muhallebi karışımının da üzerine çikolata sosumuzu döküp yayıyoruz ve dolapta donması için bekletiyoruz. Pastanızı bir gün öneceden yaparsanız daha iyi olur. İkram edeceğiniz zaman da üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz... 

AFİYET OLSUNN...