KEREVİZ SALATASI
İtiraf ediyorum kerevizi daha önceleri hiç sevmezdim. Taki bu şekilde yiyene kadar. Tadı güzel sunum bir harika daha ne olsun. Misafirlerinizin hem damak tadına hem göz zevkine hitap etmeyi seviyorsanız bu sunumu kesinlikle denemelisiniz...
MALZEMELER;
2Adet ortaboy kereviz
2-3 su bardağı kadar süzme yoğurt
2-3 Yemek kaşığı mayonez ( Sevmeyen olursa mecburi değil)
1 Su bardağı iri çekilmiş ceviz
Yarım demet dereotu
3 Diş sarımsak
Tuz
Üzerini süslemek için ceviz ;)
HAZIRLANIŞI;
Bir kasenin içine yoğurdumuzu koyalım. İçine dereotunu ince ince doğrayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Kerevizi temizleyip soyalım ve yoğurdun içine rendeleyelim. Bu işlemi çok hızlı yapalım ki kerevizler kararmasın. Cevizi de ekleyip salatamızı dolapta 1-2 saat dinlendirelim. Servis yapmadan önce tuzunu ilave edelim ve portakal dilimlerinin üzerine bir kaşık yardımıyla koyalım üzerini de cevizle süsleyelim ve servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.